米所の煎餅＜瑞花＞ [oz日記]
知人が帰省のお土産に米所・新潟のお煎餅をお土産に買ってきてくれました。
駅でお土産を買って行くと母親に話したら、きちんとしたものにしなさいと諭され、越後菓子処・瑞花の味七咲となったとのことです。
会社のサイトに拠りますと、「瑞花（ずいか）」とは、豊年の兆しを示す花を意味し、転じて雪の美称だそうです。
米所と呼ばれる地域は日本に幾つかありますが、ご存知の通り、良き土壌と良質な水源（良い河川）が必要で、新潟や宮城は有名ですね。
＜袋はこんな感じです＞
＜味七咲：七種類のお煎餅が入っています＞
＜こんな七種類です＞
2021/10/22＜雨＞
駅でお土産を買って行くと母親に話したら、きちんとしたものにしなさいと諭され、越後菓子処・瑞花の味七咲となったとのことです。
会社のサイトに拠りますと、「瑞花（ずいか）」とは、豊年の兆しを示す花を意味し、転じて雪の美称だそうです。
米所と呼ばれる地域は日本に幾つかありますが、ご存知の通り、良き土壌と良質な水源（良い河川）が必要で、新潟や宮城は有名ですね。
＜袋はこんな感じです＞
＜味七咲：七種類のお煎餅が入っています＞
＜こんな七種類です＞
2021/10/22＜雨＞
oz所長、こんにちは
日本の米菓子は本当においしいですね。
自分的には昆布を巻いたのが好きです。
by くるりん (2021-10-23 17:20)
くるりんさん、コメントありがとうございます。
昆布ですか！私はザラメが一番好きです。（ニコ）
by oz (2021-10-23 23:25)