ロードサイド店＜美味しいラーメン屋はどこ？＞ [oz日記]
美味しいラーメンは好きです。
しかし、なぜラーメン屋の店主や店員があんなに横柄なのか分かりません。
私はもちろんそういうお店は二度と行きません。
しかし、最近はインターネットにレビューを書いて指摘する人も増えて、改善傾向にあるようです。
勿論、偏見でしかありませんが、他のジャンルに比べ、ラーメン屋の態度の悪さは際立っている印象です。
何がそんな態度の駆り立てるのでしょう？努力していないとは言いませんが、それを他人に押し付けるのは違うし、単純に価格に反映して、納得する客が購入すればいいだけの話で、自分の価値観を他人に押し付けているように感じられて。
さりげなく美味しくて居心地の良いラーメン屋の写真を添付：
2024/03/24＜雨＞
しかし、なぜラーメン屋の店主や店員があんなに横柄なのか分かりません。
私はもちろんそういうお店は二度と行きません。
しかし、最近はインターネットにレビューを書いて指摘する人も増えて、改善傾向にあるようです。
勿論、偏見でしかありませんが、他のジャンルに比べ、ラーメン屋の態度の悪さは際立っている印象です。
何がそんな態度の駆り立てるのでしょう？努力していないとは言いませんが、それを他人に押し付けるのは違うし、単純に価格に反映して、納得する客が購入すればいいだけの話で、自分の価値観を他人に押し付けているように感じられて。
さりげなく美味しくて居心地の良いラーメン屋の写真を添付：
2024/03/24＜雨＞
oz所長、こんにちは
昔々、どっかの頑固職人が話題になってから、そういう店が増えたように思います。
むっつりくらいはいいですが、過度に態度が悪い店はイヤですね。
もっとも、北京はそんな店ばかりですが（笑）
by くるりん (2024-03-28 08:39)
くるりんさん、コメント、ありがとうございます。
道を究めることを否定しませんが、それを他人に
押し付けるとか、同じ価値観の共有を強制するのは
違うと思っています。
by oz (2024-03-28 14:29)