おいしいイタリアンin日本橋

食欲の秋になりました。

ＢＭＷのＺ１オーナーの三四郎さんと妻と私の３人で、日本橋にてイタリアンを食べてきました。こじんまりとしたお店で、人気もあるためか、お店の中は人がいっぱい。

料理は美味しく、さりげなく美味しいワインも出てきました。

今回はスプマンテと白ワイン（シャルドネ）を頂きましたが、美味しい料理屋はハウスワインと言えど手抜きをしないのが本物で、意外といいワインを出すことはあまり知られていません。

ハウスワインだから安いものを出していると思っている人が多いらしいですが、味で勝負するお店はハウスワインにも気を使っています。

残念ながら私はイタリア料理には詳しくないので、北イタリアだったのか中央イタリアだったのか、はたまた南部イタリアの料理だったのかは分かりませんでしたが、シェフが丁寧に作っているのはよく分かりました。フロア担当も丁寧で好感がもてました。

こうして、楽しく、美味しく、金曜日の夜は更けていきました。

2008/10/17＜晴＞